Tageskarte
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SUPPEN |
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“Carnitas“
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| Pikante Suppe aus den Herzen Argentiniens mit Rindfleischstreifen, Paprika, schwarzen Bohnen und Tomaten |
4,90
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| "Karotten-Orangen-Suppe" | |
| Mit leichter Chili-Würze und gerösteten Croutons |
4,20
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| "Lauchzwiebelcreme" | |
| Mit Sahnehaube und mild gerösteten Pinienkernen |
3,90
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| SALATE |
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| "Frisch vom Feld" | |
| Großer, bunter Salat in Balsamico-Olivenöl-Dressing |
6,80
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| "Mediterrano" | |
| Gebackener Schafskäse mit Honig an Salat der Saison in Himbeerdressing |
8,90
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| "Urlaub auf dem Bauernhof" | |
| Salate der Saison mit gebratenen Hähnchenbrust- Streifen an Balsamico-Dressing |
8,90
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| "Urlaub am Meer" | |
| Gebratene Scampis (ohne Schale) an Salat der Saison in Balsamico-Dressing |
10,90
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| VEGETARISCH |
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| "Das Caribe Trio" | |
| Drei verschiedene Pasten mit Baguette (Schafskäse-Chili, Grüne Oliven, getrocknete Tomaten) |
6,90
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| "Mai Thai Special" | |
| Gemüse-Reis-Pfanne "Thai Art" vegetarisch, leicht pikant |
8,80
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| "Der Gourmet" | |
| Diverse Käse-Auswahl (Schweiz, Italien, Frankreich) mit Honigmelone und Baguette |
8,90
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| NUDELGERICHTE |
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| "Tagliatelle in Rote Bete" |
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Rote Bete in leichter Gemüsebrühe gedünstet, mit Kräuter Creme fraiche verfeinert |
7,90
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| "Basil lässt Grüßen" | |
| Raviolli gefüllt mit Spinat & Ricotta in Basilikum Pesto-Creme, frischem Parmesan und gerösteten Piniekernen |
8,40
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| "A'la Chef" | |
| Hausgemachte Lasagne mit Parmesankäse überbacken |
7,90
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FLEISCHGERICHTE |
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| "Bombay Curry" | |
| Curry-Reispfanne mit frischem Gemüse und Hähnchenbrustfilet |
10,90
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| "Grüße aus Mexico" | |
| Tortilla gefüllt mit gebratener Hähnchenbrust, Zucchini, Aubergine und Paprika mit leichter Chili-Würze |
10,50
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| "Hähnchenkeule Mexikanisch mit Chili-Schokoladen Sauce" | |
| und Sesam Reis |
8,90
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| "The Highlander" | |
| Lammragout aus der Keule mit Gemüse der Saison und Kartoffelgnocchi |
12,90
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VOM GRILL |
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| "Caribe Burger" | |
| 200 Gramm saftiges Hackfleisch mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, BBQ-Sauce im flüffigen Sesam- Weizenbrötchen & Pommes |
8,90
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| "Bahama Mama Burger" | |
| Marinierte Hähnchenbrust, würzig und süß wie das Leben sein sollte. Mit Käse und allen was dazu gehört. Selbstverständlich mit Pommes. |
8,90
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| "Rumpsteak Caribe" | |
| Saftiges argentinisches Roastbeef mit Ofenkartoffel, Schmorzwiebeln, frisches Gemüse und Kräuterbutter |
16,90
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| "Gaucho" | |
| Pfeffersteak von der argentinische Black Angus Hüfte mit gemischtem Salat. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
15,90
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NACHTISCH |
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| "Brownies" |
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| lauwarm mit Vanilleeis und Sahne |
4,40
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| "Warme Schokoladen-Törtchen" | |
| mit Vanilleeis und Sahne |
4,90
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IMMER WIEDER MONTAGS |
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| "Fitness Pur" | |
| Hüftsteak vom argentinischen Black Angus mit einem großen gemischten Salat |
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| "Rumpsteak Caribe" | |
| Saftiges argentinisches Roastbeef mit Ofenkartoffel, Schmorzwiebeln und Kräuterbutter |
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| "Gaucho" | |
| Pfeffersteak von der argentinische Black Angus Hüfte mit gemischtem Salat. Dazu Ofenkartoffel mit Kräuterquark |
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| "Hüftsteak Caribe" | |
| Saftiges argentinisches Hüftsteak mit frischem Gemüse der Saison und Kräuterbutter |
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